Nous sommes heureux de vous convier à notre marché gourmand. Cette fête désormais traditionnelle est un moment fort de la vie du domaine Cartaux-Bougaud. Nous vous y attendons nombreux pour déguster nos vins du Jura et découvrir des producteurs du terroir que nous avons soigneusement sélectionnés pour vous offrir un moment des plus savoureux.
Depuis l’obtention de son AOC « Crémant du Jura » en 1995, le Crémant du Jura n’a cessé de voir sa production augmenter. Vin festif par excellence, il accompagne volontiers l’apéritif, les cocktails ou les desserts.
Notre Crémant du Jura réserve cuvée Paul est fabriqué à partir de raisin de nos vignes de Chardonnay. Les grappes sont récoltées à la main et transportées dans des caisses percées pour être ensuite pressé en grappes entières au Domaine.